EIKA adquiere STONE COOKER y su innovadora mesa “Suiseki” para potenciar su crecimiento

En una decisión estratégica destinada a impulsar su crecimiento y diversificación, la cooperativa vizcaína EIKA ha formalizado la compra del 100% del capital de la empresa navarra STONE COOKER S.L. Esta adquisición marca un hito importante en la evolución de ambas empresas, especialmente en lo que respecta a la innovadora mesa “Suiseki”.

La mesa “Suiseki” es un producto único diseñado para el “cocinado lúdico”, que utiliza piedra volcánica calefactada eléctricamente como superficie de cocción. Este enfoque no solo garantiza un cocinado limpio y saludable, sino que también elimina la producción de humo no deseado. El nombre de la mesa se inspira en el arte japonés de contemplar piedras y refleja su esencia natural y funcional.

Disponible en tres modelos, la mesa “Suiseki” permite cocinar directamente sobre su superficie una amplia variedad de alimentos, entre ellos, verduras, carnes, pescados, e incluso huevos y crepes. Desde el inicio de la colaboración entre EIKA y STONE COOKER en junio de 2022, cuando EIKA compró el 20% de su capital, la sinergia ha generado un desarrollo notable en nuevos productos. La adquisición del total del capital brinda a EIKA la capacidad de respaldar y expandir aún más las operaciones y las oportunidades comerciales de STONE COOKER.

Esta nueva etapa promete mayores recursos y capacidades para enfrentar nuevos desafíos en la industria, consolidando un negocio sólido y con proyección de futuro

Preguntas sobre la mesa Suiseki:

1. ¿Qué se necesita para instalar una mesa Suiseki? Para instalar una mesa Suiseki, necesitarás un espacio adecuado, acceso a una fuente de energía eléctrica, suficiente espacio para trabajar y un lugar que permita una adecuada ventilación.
2. ¿Puedo instalar una mesa Suiseki en un balcón? Sí, es posible instalar una mesa Suiseki en un balcón, siempre que este tenga una fuente de energía eléctrica y cumpla con las condiciones de seguridad necesarias.
3. ¿Qué comidas puedo cocinar en la mesa? Puedes cocinar una variedad de alimentos en la mesa Suiseki, incluidos vegetales, carnes, pescados, huevos, crepes, entre otros.
4. ¿Cómo se limpia la mesa tras el cocinado? La mesa Suiseki se limpia simplemente con un paño húmedo y, si es necesario, con detergente suave. Evita limpiar con productos abrasivos para preservar la superficie.
5. ¿Se produce mucho humo al cocinar sobre la mesa Suiseki? No, al cocinar sobre la mesa Suiseki, no se produce humo ya que utiliza un sistema de cocción limpio y saludable.
6. ¿De dónde viene el nombre de la mesa «Suiseki»? El nombre “Suiseki” proviene del arte japonés de contemplar piedras, que refleja la inspiración natural que hay detrás de su diseño.
7. ¿Es rápido cocinar sobre la mesa? Sí, cocinar sobre la mesa Suiseki es rápido y eficiente, y permite disfrutar de la preparación de los alimentos en un tiempo reducido.
8. ¿Puede sustituir a una barbacoa? Sí, la mesa Suiseki puede sustituir una barbacoa, ofreciendo una opción de cocción al aire libre que es limpia y versátil, aunque su método de cocción es diferente.

Para más información sobre la mesa Suiseki y la cooperación entre EIKA y STONE COOKER, por favor, contáctenos.

 

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